新疆民生网(王鑫)“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,马上就要冬至了,冬至这一天人们有吃饺子的传统习俗,北方每逢重大节日,比如立冬、冬至、春节,只要进入冬天吃饺子总没错!
2018年12月20日下午4点,双环社区工作队及社区居委会联合开展了“温暖冬至,唱响新年”包饺子活动,社区工作人员提前准备好了包饺子的材料,羊肉、大葱、胡萝卜、各色调味料,锅、碗、瓢、盆、砧板、厨具、餐具等全部准备齐全。双环社区的热心肠的各族居民就来到白碱滩区消防支队,并在活动区亲手包饺子。
现场欢声笑语,其乐融融,在锅碗瓢盆的碰撞声中,大家切磋包饺子的技巧,分享各自的包饺子方法,分享生活的点点滴滴。在场的辖区各族居民们还不停的分享着自家的秘制饺子馅……大家都拿出了看家本领,包出各色各样的饺子,让人垂涎欲滴。
将大家包好的饺子一个一个放在锅里面煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的饺子上桌。大家和消防支队的战士们围坐在一起,饺子一口咬下去,香气四溢、汤汁鲜美,冒着热气的汤锅、白生生的饺子以及大家的欢歌笑语瞬间将冬日的寒冷驱散。
这是一场饺子宴,也是一次情感的表达,传递美味的同时传递温暖,传递爱心,更是将美好的祝福传递给在场的每一位。
让阳光照进长者心田,在这个寒冬里,感受各民族温馨、和谐、美满的“家庭”气氛!





(供稿:克拉玛依市国土资源局驻克拉玛依市白碱滩区中兴路街道双环社区工作队)